Deichkäse – 10 Wochen gereift

Deichkäse – 10 Wochen gereift

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Beschreibung

Käsegruppe: Schnittkäse - laktosefrei

Milch: Kuh-Rohmilch

Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse

Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet,
Rotschmierekulturen mit Weißwein

Reifezeit: 10 Wochen gereifter Laib

Gewicht: min. 0,67 kg

Geschmack: aromatisch-nussig

Restlaufzeit 50 Tage

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft

Hinweis auf Allergene: Milch