Hausgemachter Gänseschinken

Hausgemachter Gänseschinken

ab 4,50 €

(100 g = 4,50 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Hausgemachter Gänseschinken

Unseren hausgemachten Schinken von der Wildgans ist sehr schmackhaft und lange haltbar. Der besondere Geschmack des Schinkens wird durch Verwendung von Gänsefleisch in Bio Qualität und durch Verwendung einer eigenen Gewürzmischung erreicht. Das Gänsefleisch kaufen wir regional ein.


Zutaten: Gänsebrust, Pökelsalz, Pfeffer, Zucker, Wachholderbeeren, Rauch von Buche und Erler Spänen

Lieferumfang: Schinken im Stück oder in Scheiben geschnitten, vakuumier.