Wagyusin Salami

Rindersalami vom Wagyusin (Kreuzung aus Wagyurind und Limousinrind)

Rindersalami aus einer besonderen Züchtung.

Diese hausgemachte Rindersalami vom Wagyusin aus artgerechter Freilandhaltung ist sehr schmackhaft und lange haltbar. Der besondere Geschmack dieser Salami wird durch Verwendung von Rindfleisch in Bio Qualität und durch Verwendung von besonderer Gewürzmischung erreicht. Die Rindersalami kaufen wir von der Fleischmanufaktur Ostermühlen regional ein.

Zutaten: Rindfleisch, Pökelsalz, Zucker, Gewürzmischung

Lieferumfang: Wurst im Stück oder in Scheiben geschnitten, vakuumier