Wildschweinschicken schmackhaft und zart

Wildschweinschicken schmackhaft und zart

ab 2,50 €

(100 g = 5,00 €)
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Beschreibung

hausgemachten Schinken vom Wildschwein aus heimischen Wäldern.

  • regional
  • zart
  • kalt geräuchert
  • hausgemacht
  • lange haltbar
  • schmackhaft
  • Reifung im Dry Ager


Dieser Schinken ist sehr schmackhaft und zart. Der besondere Geschmack des Schinkens wird durch Verwendung von bestem Wild erreicht. Dieser Schinken ist 4 Monate im Dry Ager Reifeschrank gereift. In hauchdünnen Scheiben geschnitten zergeht er auf der Zunge.

Mehr Bio Qualität geht nicht. Durch den langen und schonender Reifeprozess erreichen wir eine lange Haltbarkeit und einen besonderen Geschmack.

Lieferumfang: Wildschinken im Stück oder in Scheiben geschnitten, vakuumiert bundesweiter Versand


Zutaten: Rotwildfleisch, Pökelsalz, Zucker, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Ingwer