Tomahawk Steak vom Mangalitza Schwein

Tomahawk Steak vom Mangaliza Schwein (Ungarisches Wollschwein)

• Freilandhaltung
• Bio Qualität
• Regionales Produkt

• Gefrierwaren
• Fett besonders Cholesterinarm
• Reich an ungesättigten Fettsäuren

Fleisch vom im Freiland gehaltene Mangaliza Schwein. Sie wachsen langsam, das Schlachtalter ist ab 12 Monate. Dadurch entwickeln die Tiere ein besonderes Fleisch. Das Magerfleisch Fleisch ist tief Rot und hat eine feine Marmorierung und das Fett ist sehr fest und gibt dem Fleisch ein unvergleichliches Aroma und Geschmack.

Lieferumfang: Steak im Stück, vakuumier