Wildschweinschicken
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Beschreibung
Unsere hausgemachten Schinken vom Wildschwein aus heimischen Wäldern sind sehr schmackhaft. Der besondere Geschmack des Schinkens wird durch Verwendung von bestem Wilde. Dieser Schinken ist 4 Monate gereift. In hauchdünnen Scheiben geschnitten zergeht er auf der Zunge.
Mehr Bio Qualität geht nicht. Durch Verwendung einer eigenen Gewürzmischung und eine langen Reifeprozess erreichen wir eine lange Haltbarkeit.
Zutaten: Rotwildfleisch, Pökelsalz, Zucker, Peffer, Koriander, Knoblauch, Ingwer
Lieferumfang: Wildschinken im Stück oder in Scheiben geschnitten, vakuumier